Удивительно нежный грейпфрутовый пирог с меренгой — изысканный десерт по рецепту известной французской школы. Грейпфрутовая начинка похожа на густой мягкий мусс и тает во рту.
Continue reading «Грейпфрутовый пирог с меренгой по рецепту Le Cordon Blue»
Школа Le Cordon Blue Japan(Токио, Япония) сообщает всем любителям кулинарного мастерства об открытии программы «Японская кухня» в октябре 2017 г.! Continue reading «Новая программа «Японская кухня» от школы Le Cordon Blue Japan»
В прошлом году высший апелляционной суд Италии не признал мелкую кражу еды преступлением, расценив это способом выживания. Несколько месяцев спустя другой итальянский суд обязал бывшего мужа, испытывающего финансовые затруднения, выплачивать алименты ребенку в виде пиццы!
Спагетти — визитная карточка итальянской кухни.
Continue reading «История блюда. «Спагетти со свежими травами и сыром Пекорино”.»
У вас есть уникальная возможность освоить азы французской выпечки за короткий срок! Вы узнаете секреты профессиональных поваров приготовления французского багета, круассанов и другой выпечки!
Continue reading «Курсы французской выпечки от французской школы Ferrandi!»
Кулинарная школа Ferrandi предлагает Вам принять участие в 4х дневном мастер-классе по приготовлению изысканных пирожных макарунс вместе с шеф-поваром Florent Cantaut
Скоро наступит лето и это время вкусных и легких блюд, в том числе и десертов . Что может быть лучше, чем фруктовый салат в качестве десерта?
Рестораторы и шеф-повара всего мира предсказывают небывалую популярность вегетарианских заведений общественного питания.
Continue reading «2017 – Food Trends или Восход Вегетарианства.»
Что такое вегетарианство? Это дань моде, которая пройдет как любое другое явление, или целая философия, которая нацелена на продолжительное существование и меняет сознание людей и их рацион? Continue reading «Гастрономическое вегетарианство от The Ashburton School .»
Школа Lenotre Paris представляет 12 недельный курс обучения кулинарному искусству с лучшими поварами Франции на яхте! Continue reading «Кулинарное искусство на яхте от Lenotre!»
