alma_logo_low

La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) —  ведущая международная кулинарная школа итальянской кухни.  Гарантируя высочайший уровень преподавания, академия ALMA обучает поваров и сомелье со всего мира.

Академия ALMA располагается в Герцогском дворце в городе Колорно. Классы в школе оснащены по последнему слову техники. Семь аудиторий для практических занятий, в каждой из которых по 20 индивидуальных рабочих мест со всем необходимым оборудованием; классы для сомелье, винный погреб, ресторан, кухня и многое другое делает эту школу прекрасным местом для обучения кулинарному искусству.

Международная школа итальянской кухни имеет аккредитацию  Министерства образования Италии, а также соглашения с Институтом Внешней Торговли Италии, Пармским Университетом, школой SDA Bocconi в Милане. ALMA аккредитована в системе образования региона Эмилия-Романья и имеет международный сертификат качества ISO 9001-2008.

Немаловажной частью учебных программ академии является стажировка, которая дает студентам возможность получения практического опыта работы. Своим выпускникам школа помогает найти работу в ресторанах, отелях и компаниях, где их навыки, полученные при обучении, являются очень ценными.

КурсПродолжительностьДатаЦена
Итальянская кухня11,5 месяцев30.09.2019
13.01.2020
18.05.2020
28.09.2020
24500 EUR
Современное итальянское кондитерское искусство5 месяцев (из них 3 месяца стажировки)04.05.202013595 EUR