Ко дню взятия Бастилии шеф-повара кулинарной школы Le Cordon Bleu подготовили рецепт французского торта «наполеон». Continue reading «Традиционное блюдо в День взятия Бастилии: Наполеон с кремом Шантийи и свежими фруктами»
Грейпфрутовый пирог с меренгой по рецепту Le Cordon Blue
Удивительно нежный грейпфрутовый пирог с меренгой — изысканный десерт по рецепту известной французской школы. Грейпфрутовая начинка похожа на густой мягкий мусс и тает во рту.
Continue reading «Грейпфрутовый пирог с меренгой по рецепту Le Cordon Blue»
Французский десерт с черешней
Это мягкий шоколадный бисквит с черешней и сливочным шоколадным кремом ганаш. Красивое блюдо покрыто шоколадной глазурью. Десерт украшают шоколадные диски и макаруны.
Французское печенье макароны
Вместе со знаменитой кулинарной школой Le Cordon Bleu мы предлагаем побаловать себя и своих гостей классическим французским десертом – печеньем «макароны». В этом рецепте делимся вариантами начинки с шоколадом и малиной, лесным орехом и шоколадом, а также белым шоколадом. Но не ограничивайтесь лишь ими – макароны — это десерт, с которым можно постоянно экспериментировать!
Итальянский десерт Бонет
Бонет – это традиционный пьемонтский десерт, готовящийся в холодное время года. В первый день календарной зимы мы вместе с кулинарной школой Academia Barilla хотим поделиться с вами рецептом этого мягкого, но насыщенного десерта.
Фаршированные персики
За окном наконец-то светит яркое солнышко, и нам захотелось поделиться с вами таким же солнечным итальянским рецептом фаршированных персиков от Academia Barilla. Небольшая терпкость миндаля и нежный вкус персиков отлично гармонирует со сладостью этого десерта.
Профитроли с ванилью и шоколадным соусом
L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse представляет вашему вниманию рецепт профитроли с ванилью и шоколадным соусом — замечательный вариант быстрого праздничного десерта! 🙂
