Рождественский рецепт блюда из оленины

17

Это по-настоящему праздничное блюдо от знаменитой кулинарной школы Le Cordon Bleu, сочетающее в себе богатый вкус оленины со сладкими жареными овощами, капустой и печеньем «мадлен» с клюквой. Безусловно, это блюдо станет главным на Вашем рождественском столе. Continue reading «Рождественский рецепт блюда из оленины»

Как правильно жарить стейк

Что может быть лучше мяса?Только мясо с сыром!

Представляем вашему вниманию замечательный мастер-класс от шеф-повара школы Le Cordon Bleu! Джон Канаду расскажет и наглядно покажет, как правильно жарить стейки, добавив к этому рецепту соленые нотки голубого сыра.

Continue reading «Как правильно жарить стейк»