Курсы кондитерского искусства во Франции

Хотите улучшить свои кондитерские навыки и научиться готовить что-то необычное? Пройдите курсы приготовления десертов в одной из престижных французских кулинарных школ!

ferrandi5

В школе Lenotre Вы сможете пройти курсы кондитерского искусства, длящиеся от 2 до 5 дней. Во время курсов Вы научитесь методам работы с выпечкой, кондитерскими изделиями, мороженным, и шоколадом.

lenotre2

Различные курсы включают в себя:

  • Выпечка с шоколадом (пирожные, десерты, горячие шоколадные пирожные)
  • Миндальное печенье
  • Домашние пирожные: торты, , горячие шоколадные пирожные – приготовление и технологии хранения
  • Десерты изысканных ресторанов и кафе
  • Сладкий фуршет

lenotre1

lenotre3

 

Французская кулинарная школа Ferrandi также предлагает различные краткосрочные кулинарные курсы, длящиеся одну неделю. Преимуществом обучения в данной школе является то, что студенты получают дипломы государственного образца, позволяющие им работать на территории Франции и других стран. Ferrandi – на сегодняшний день единственная кулинарная школа, имеющая аккредитацию торгово-промышленной палаты Франции.

ferrandi1

Курсы кондитерского искусства включают в себя:

  • Классическую французскую выпечку
  • Французские пирожные макарони
  • Шоколад и кондитерские изделия
  • Продвинутые тарты
  • Современные пирожные

 

ferrandi6

ferrandi4

ferrandi2

ferrandi3